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フレ!フレ!出張弁当!東京駅グランスタでは、「新・駅弁祭り」開催中!

 


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【第三木曜日に、会いましょう】弱点がないお菓子

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敢えて悪い点をあげるとしたら、お店の前を通る度に焼きたての香りをふんふんさせて20時以降は甘いもの食べないと決めている私の心を揺るがすところかもしれない。

ショーケース沿いに並んでチーズケーキを眺める時間の至福なこと

昨年オープンした『BAKE CHEESE TART』。その場で焼いたチーズケーキがショーケース越しにずらりと並んでこっちを見ていて買わずに素通りしようとすれば「本当にいいんですか」って言われているような気がする。匂いに、挑発にのって気がついたらレジに並んでいるからおそろしい。

焼かれたチーズケーキの向こう側

「焼きたて」そして「作りたて」。「たて」を期待して買ったのにチーガーウダローー!と声を大にして言いたくなることもあるけれど、安心してください。『BAKE CHEESE TART』の「たて」感は本物です。

タルト生地は2度焼きしているそう

ぐるりと、チーズケーキを守るようにタルトはいつまでもサクサクしていて、その香ばしさの後にやってくる濃厚なチーズムースとの食感のギャップにうっとりする。ふわっと柔らかくて、無抵抗。ありそうでない、作れそうだけど作れない。ギリギリな感じが人を魅了する。

箱をあけるとひな壇芸人みたいに登場するところもいい

上品なチーズケーキなのに、あなただけのものという独り占めサイズもいい。似合うお皿を、フォークを、と張り切って準備しなくても、気張らずに片手で食べられる。差し入れすると今の所100%の確率で人気者になれている。

抹茶は7月までの限定販売

 

完璧なんてないからもしかしたらずっと食べていたらもっと大きな弱点が見つかるかもしれない。私的伝説菓子「カントリーマアム」ですら食べ過ぎのせいか突然味噌味に感じたことがある。「カントリーマアムプラス食物繊維」を発売した時は少し失望した。問題はそれでもやっぱり愛せるかどうか。BAKEならきっと大丈夫。すでにいい予感がしている。


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焼かれたチーズケーキの向こう側

「焼きたて」そして「作りたて」。「たて」を期待して買ったのにチーガーウダローー!と声を大にして言いたくなることもあるけれど、安心してください。『BAKE CHEESE TART』の「たて」感は本物です。

タルト生地は2度焼きしているそう

ぐるりと、チーズケーキを守るようにタルトはいつまでもサクサクしていて、その香ばしさの後にやってくる濃厚なチーズムースとの食感のギャップにうっとりする。ふわっと柔らかくて、無抵抗。ありそうでない、作れそうだけど作れない。ギリギリな感じが人を魅了する。

箱をあけるとひな壇芸人みたいに登場するところもいい

上品なチーズケーキなのに、あなただけのものという独り占めサイズもいい。似合うお皿を、フォークを、と張り切って準備しなくても、気張らずに片手で食べられる。差し入れすると今の所100%の確率で人気者になれている。

抹茶は7月までの限定販売

 

完璧なんてないからもしかしたらずっと食べていたらもっと大きな弱点が見つかるかもしれない。私的伝説菓子「カントリーマアム」ですら食べ過ぎのせいか突然味噌味に感じたことがある。「カントリーマアムプラス食物繊維」を発売した時は少し失望した。問題はそれでもやっぱり愛せるかどうか。BAKEならきっと大丈夫。すでにいい予感がしている。


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