【グランスタ】期間限定ショップ「ca ca o」オープン!

2020/03/02 イベント

鎌倉発祥のアロマ生チョコ専門店。

日本人の舌にあわせ、水分量15%以上の口溶けの良い「アロマ生チョコ」を1つ1つハンドメイドで作っています。

コロンビアの自社農園でのカカオ栽培から、チョコレート製造まで、一貫して「farm to customer」を実施し、おいしさの更なる追求とサスティナビリティを実現しています。

現地での活動も評価をいただき、コロンビア政府より認定マークを授与。

イギリスの世界大会AoCでも連続金賞受賞、即位の礼の首脳手土産にも採用されるなど、今国内外で注目を頂いているブランドです。

リッチガトーショコラ商品画像.jpg

商品名 生ガトーショコラ    価格  2,700円(税込)        

即位の礼のお手土産に採用された究極のガトーショコラ。カカオ分61%のコロンビア産チョコレートをたっぷり使用し、小麦粉不使用でチョコレート・バター・卵のみでリッチに仕上げました。カカオニブとレアに焼き上げたガトーショコラの食感が絶妙。外はさっくり、中はとろりレアに仕上げ、冷やしてしっとりと・常温で・温めてフォンダンショコラでお楽しみください。

【期間】3月2日(月)~3月15日(日)

【場所】グランスタB1F シーズンセレクト

HEREMAP_202001_シーズン.jpgのサムネイル画像

グランスタはこちら

【グランスタ】期間限定ショップ「ca ca o」オープン!

2020/03/02 イベント

鎌倉発祥のアロマ生チョコ専門店。

日本人の舌にあわせ、水分量15%以上の口溶けの良い「アロマ生チョコ」を1つ1つハンドメイドで作っています。

コロンビアの自社農園でのカカオ栽培から、チョコレート製造まで、一貫して「farm to customer」を実施し、おいしさの更なる追求とサスティナビリティを実現しています。

現地での活動も評価をいただき、コロンビア政府より認定マークを授与。

イギリスの世界大会AoCでも連続金賞受賞、即位の礼の首脳手土産にも採用されるなど、今国内外で注目を頂いているブランドです。

リッチガトーショコラ商品画像.jpg

商品名 生ガトーショコラ    価格  2,700円(税込)        

即位の礼のお手土産に採用された究極のガトーショコラ。カカオ分61%のコロンビア産チョコレートをたっぷり使用し、小麦粉不使用でチョコレート・バター・卵のみでリッチに仕上げました。カカオニブとレアに焼き上げたガトーショコラの食感が絶妙。外はさっくり、中はとろりレアに仕上げ、冷やしてしっとりと・常温で・温めてフォンダンショコラでお楽しみください。

【期間】3月2日(月)~3月15日(日)

【場所】グランスタB1F シーズンセレクト

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